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                                        使用的餐具檢出不合格 天津市武清區張唐家板面店被給予警告

                                        2022-03-11 16:56:23 武清聚富榮 閱讀

                                        中國質量新聞網訊 2022年3月8日,天津市武清區市場監督管理局網站發布關于不合格食品核查處置情況的通告,涉及天津武清區張唐家板面店。



                                        據通告,在國家食品安全監督抽樣檢驗中,天津市武清區張唐家板面店使用的餐具(抽樣單編號:NO:DC21120114113831270)被判定為不合格,大腸菌群項目不符GB14934-2016 《食品安全國家標準消毒餐(飲)具》要求。



                                        天津市武清區市場監督管理局依法開展核查處置工作。當事人于2021年12月4日自行清洗消毒的餐具,經天津市武清區產品質量監督檢驗所檢測,該批餐具大腸菌群項目不符GB14934-2016 《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求,檢驗結論為不合格。當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第五項和第五十六條第二款之規定,構成使用清洗消毒不合格的餐具的違法行為。



                                        依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項之規定,責令當事人立即改正,給予警告處罰。武清區市場監督管理局于2022年3月3日對當事人送達了天津市武清區市場監督管理局行政處罰決定書(津武市監港罰〔2022〕17號)。



                                        經排查,該公司使用的餐具抽檢不合格的原因是餐具擺放密集,導致消毒不徹底。



                                        該公司收到不合格《檢驗報告》后,立即停止使用抽檢不合格的餐具,召集店長及店員開會分析不合格原因,制定清洗消毒工作流程,要求每餐收回的餐具立即進行清洗消毒,增加沖洗次數,所有餐具必須放入消毒消毒后方可使用,定期清洗室內環境設備及衛生死角,保持清潔。



                                        經復查,該公司已整改完畢。



                                        【來源:中國質量新聞網】



                                        標簽:   天津市 武清區 張唐家板面店
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